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黄酮类

  这项时兴病学探究对2800名春秋正在50岁及以上的人举办了考察,探究了食用含有类黄酮的食品与患阿尔茨海默病(AD)和阿尔茨海默病及合系痴呆症(ADRD)的危机之间的永远干系。固然很众探究都着眼于短期内养分与痴呆症之间的干系,但这项探究着眼于20众年的合系性。

  类黄酮素是正在植物中涌现的自然物质,包含生果和蔬菜中都有,如梨、苹果、浆果、洋葱、以及茶和酒等植物性饮料。类黄酮与各式强健甜头相合,包含裁汰炎症。黑巧克力是另一品种黄酮的出处。

  探究小组确定,与摄入最众的类黄酮比拟,摄入程度更低的人患痴呆症的危机更高。整体地说:

  美邦农业部HNRCA养分时兴病学家、资深作家Paul Jacques说:咱们的探究为咱们供应了一幅图像,呈现了跟着时候的推移,饮食是若何与一片面的认知才华降低合系的,由于咱们或许正在到场者被诊断为痴呆症之前的众年时候里考核类黄酮的摄入量。因为目前还没有有用的药物来调养阿尔茨海默氏症,通过强健的饮食来防止疾病是一个紧急的商量身分。

  探究职员认识了六品种型的类黄酮素,并将永远摄入的程度与老年诊断为AD和ADRD的人数举办了较量。他们涌现,黄酮类是激素吗与三品种黄酮的摄入量更高(最高的40%的人群)比拟,低摄取量(最低的15%的人群)患痴呆症的危机更高。具格局子包含:

  摄入量最低的15%的人摄入的含量等于每月不吃浆果(花青素),大约每月吃1.5个苹果(黄酮醇),不吃茶(黄酮集合物)。

  摄入量最高的40%的人摄入的含量等于每月7.5杯蓝莓或草莓(花青素)汁儿,每月8杯苹果和梨(黄酮醇)汁儿,每月19杯茶(黄酮集合物)。

  吃茶(稀少是绿茶)与吃浆果是黄酮类化合物的紧要出处。该探究第一作家、USDA HNRCA 养分时兴病学项目及塔夫茨大学Friedman养分科学和策略学院前博士生Esra Shishtar说。当咱们看到探究结果时,咱们涌现那些从摄入更众类黄酮中获益最众的人是那些摄入量自己最低的人,他们不须要摄入太众就能带来好处。每天一杯茶或一周三次浆果就足够了。

  Jacques还说,第一次对到场者举办数据认识的春秋大约是50岁,现正在做出主动的饮食改革还不算太晚。他说:70岁以上的人患痴呆症的危机确实先导扩张,环节新闻是,当你亲昵50岁或刚过50岁时,倘使你还没有先导商量更强健的饮食,你该当先导商量。

  为了丈量类黄酮的永远摄入量,探究团队行使了饮食问卷,由Framingham心脏探究(Framingham Heart Study)的到场者正在医学测试中大约每四年填写一次。Framingham心脏探究的到场者紧要是高加索人,几代人以还无间正在探究心脏病的危机身分。

  为了扩张饮食新闻正确的恐怕性,探究职员倾轧了痴呆诊断前几年的考察问卷,其假设是,跟着认知形态的降低,饮食举止恐怕仍然改革,食品考察问卷更有恐怕是不正确的。

  正在探究先导时,黄酮类药物代表药到场者通过一个有用的食品频率问卷确认了没有AD和ADRD。黄酮类化合物的摄入量正在每次测试中都邑更新,以代外五个测试周期的累积均匀摄入量。

  探究职员将类黄酮分为六品种型,并遵照百分位数创修了四个摄入量程度:小于或等于第15百分位数、第15 -30百分位数、第30 -60百分位数,以及大于第60百分位数。黄酮类有什么作用然后,他们将类黄酮摄入量的类型和程度与AD和ADRD的新诊断结果举办了较量。

  这项探究有极少部分性,包含行使来自食物频率问卷的自我讲演的食物数据,这些数据正在召回中容易浮现毛病。这一涌现合用于欧洲血统的中年人或暮年人。受考察者的训导水准、抽烟情状、体育勾当、含黄酮最高的水果体重指数和饮食总体质地等身分恐怕会影响探究结果,但探究职员正在统计认识中商量了这些身分。因为其考核性打算,该探究没有反应类黄酮摄入量与AD和ADRD的进展之间的因果干系。(生物谷

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