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硫配糖体

  名词注解_农学_上等训诲_训诲专区。数 均 分 子 量:按分子数统计均匀,界说为会合物平分子量为 Mi 的分子的数目分数 Ni 与其分子量 Mi 乘积的总和, 以 Mn 以暗示。 缩聚响应:有一种或众种单体互相缩合成为高分子化合物,同

  数 均 分 子 量:按分子数统计均匀,界说为会合物平分子量为 Mi 的分子的数目分数 Ni 与其分子量 Mi 乘积的总和, 以 Mn 以暗示。 缩聚响应:有一种或众种单体互相缩合成为高分子化合物,同时析出其他低分子物质(如 水、氨、醇、卤化氢)的响应,称为缩聚响应。 粘流化温度:由高弹态向粘流态转换的温度 Tf 。 粘流态: 温度很高时, 使全豹分子都可能自正在运动, 这时高分子化合物酿成能滚动的粘液。 粘流态发作的形变称塑性形变。 玻璃态:温度较低时,分子的能量很小,链段运动被冻结,只要侧基、链节、链长、键角 等的片面运动,以是会合物正在外力用意下的形变(普弹形变)小,高分子化合物发现出象玻璃 状的样式。 高弹态:温度较高时,分子能量推广,链段能自正在转动 ,但全豹分子如故不行搬动。这 时高分子化合物正在外力用意下发作可逆性变形,从而发挥出具有很高的弹性(高弹形变) 。 内挽救:分子链中相邻两链段可能坚持肯定的键角而自正在挽救。 半结晶布局:能使向来布列不规整的分子链, 颠末拉伸取向而沿着纤维轴举办有 序布列的这种状况固定下来,半结晶布局搜罗结晶度、取向度等。 糖苷键:由半缩醛羟基与配糖体缩合后天生的化学键称糖苷键。糖苷键的构型( α -型, β -型,P60)是由糖体肯定的。 碘值:是 1g 干燥纤维素能还原 0.1N 碘溶液的毫升数。用碘值来暗示纤维素的毁伤水准。 亚甲基蓝值:100g 绝对干燥纤维素吸附亚甲基蓝染料(碱性染料)的毫摩尔数。 酸性氨基酸:氨基数目少于羧基数宗旨称为酸性氨基酸。 碱性氨基酸:氨基数目众于羧基数宗旨称为酸性氨基酸。 肽键:一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基之间失水造成的酰胺键称为肽键,所造成 的化合物称为肽。 卵白质的一级布局:是指卵白质肽链中氨基酸残基的布列程序(还搜罗半胱氨基酸残基 的侧链间造成的二硫键) 。凤凰平台登陆地址{构成卵白质的众肽链数目;众肽链的氨基酸程序(构成和布列); 众肽链内或链间二硫键的数目和职位;} 卵白质的二级布局:是指肽链的主链正在空间的布列,或正派的几何走向、挽救及折叠。它 只涉及肽链主链的构象及链内或链间造成的氢键。 疏水互相用意: 是指极性基团间的静电力和氢键使极性基团方向于荟萃正在一齐, 因此排斥 疏水基团,使疏水基团互相荟萃所发作的能量效应和熵(水分子杂乱度)效应。 卵白质的黄色响应:正在卵白质溶液中插手浓硝酸时,卵白质先析出浸淀,正在加热时,浸 淀熔解而发作柠檬黄色溶液,遇碱则颜色转深成为红橙色,这一响应称为卵白质黄色响应。 卵白质的盐析:向某些卵白质溶液中插手某些无机盐溶液后,可能消浸卵白质的熔解度, 使卵白质固结而从溶液中析出,这种用意叫作盐析,是物理转移,可光复。 浆液的流变性:溶液受切应力功课时所发挥出来的滚动和形变的特质。 牛顿性流体:剪切应力与切变速度成正比。 非牛顿性流体:剪切应力与切变速度间没有一个恒定相合 粘度:又称为内摩擦力或粘滞力,类糖体是什么是流体内部荆棘其相对运动的一种特质。 假塑性流体(切力变稀流体) :高聚物溶液民众是假塑性流体 ,切力变稀流体。即粘度 η 跟着的增大而减小。 胀塑性流体(切力增稠流体) :高分子链彼此缠结,粘度较大,正在剪切力用意下取向, 粘度消浸。胀塑性流体也称切力增稠流体。即粘度η 跟着 的增大而增大。 粘附力:是粘着剂(浆料)与被粘物(纤维)正在粘附界面上的用意力。 粘附强度:单元面积上发现的粘附力称为粘附强度。 再粘性:指浆膜正在温湿度较高的境况下汲取水分而发粘的形象。花青配糖体 糊化温度: 淀粉粒子正在高温下膨胀并碎裂, 造成具有肯定粘度的浆液, 这一状况叫 “糊化” , 糊化时的温度叫“糊化温度” 。 淀粉的齐备糊化:浆液的粘度跟着加热时期的拉长而转移,到某有时间,粘度达宁静状 态,这种粘度宁静状况称“齐备糊化” 。 结皮:浆料溶液正在静置时,外观会造成一层薄膜叫皮膜,这种形象叫“结皮”形象。 羧甲基纤维素的庖代度: 防水浆料:因为行使喷水织机织制时需求担当水的喷射,配糖体有毒吗以是不行行使遍及的聚丙烯酸酯 浆料,而需求行使喷水织机专用浆料(下称防水浆料) 。 浆丝的落浆性:指浆丝上的浆膜从纤维外观剥落,造成结实浆块梗塞综筘。 界面:指两贯串触的约几个分子厚度的过渡区,若个中一相为气体,这种界面平凡称为外 面。 外观张力: 用意于液体外观单元长度上使液体外观萎缩的力。 用γ 暗示, 单元是 N· m-1。 外观活性剂效力:使水的外观张力显着消浸所需求的外观活性剂的浓度。昭着,所需浓度 愈低,外观活性剂的职能愈好。 外观活性剂有用值:可以把水的外观张力消浸到的最小值。昭着,能把水的外观张力降 得愈低,该外观活性剂愈有用。凤凰平台登陆地址 临界胶束浓度:先导造成胶束的最低浓度称为临界胶束浓度。 非离子外观活性剂:分子正在水中不电离,呈电中性。 阳离子外观活性剂:起外观活性剂用意的基团带正电荷的。 阴离子外观活性剂:起外观活性剂用意的基团带负电荷的。 两性离子外观活性剂:平凡指兼有阴离子性和阳离子性亲水基的外观活性剂。 浊点: 非离子外观活性剂溶液正在迟缓蜕变温度时,由透后变混浊或由混浊变透 明的均匀温度。


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