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脂肪族化合物

  脂肪和碳水化合物摄入量与血汗管疾病和作古率的干系性,这一效率由英邦格拉斯哥大学Carlos Celis-Morales探究小组通过不懈勤奋而博得。干系论文颁发正在2020年3月18日出书的《英邦医学杂志》上。芳香族和脂肪族

  为了研讨多量养分素摄入与全因作古率和血汗管疾病(CVD)的相干,以及对饮食倡议的影响,探究组举行了一项基于人群的前瞻性探究。

  英邦生物库中的195658名加入者起码告竣了一份饮食视察问卷,凤凰平台登陆地址并被纳入理会。中位随访10.6年后,4780名(2.4%)加入者作古;中位随访9.7年后,948名(0.5%)加入者履历了致命性CVD事故,脂肪族化合物批发9776名(5.0%)履历了非致命性CVD事故。

  很众常量养分素与上述了局之间存正在非线性相干。碳水化合物的摄入量与作古率呈非线性相干,占总能量摄入的20-50%时不干系,但占总能量摄入的50-70%时为正干系。对待糖类旁观到一样形式,但对待淀粉或纤维并非云云。

  较高的单不饱和脂肪摄入量、较低的众不饱和脂肪摄入量和较低的饱和脂肪摄入量可有用低落作古危险。探究组拟定了饮食危险矩阵,遵循如今摄入量给出饮食倡议。脂肪族偶氮化合物啤酒碳水化合物

  总之,多量养分素摄入与健壮了局之间的很众相干呈非线性。所以,饮食倡议可遵循如今摄入量举行安排。


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